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Karte & Bar
Speisekarte
Vorspeisen, Küche und Weinkeller
01
Zum Start
Gildas, Kartoffelsalat, Marinaden, Salmorejo und Platten zum Teilen.
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02
Von La Rollana
Hausgerichte: Brioches, Bravas, Revolconas, Gyozas und Rezepte mit eigener Note.
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03
Mit Liebe frittiert
Kroketten, Adobo, Sardellen, Pavía und Chicharrones frisch aus der Pfanne.
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04
Zwischen Brot
Montaditos und kleine Brötchen, von Pringá bis Schweinelende in rotem Schmalz.
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05
Löffel & Eintöpfe
Kutteln mit Kichererbsen, Fleisch in Tomate, Schweinebäckchen und Eintöpfe.
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06
Fleisch
Roastbeef, Iberische Presa und Stücke zum Teilen.
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